Preparación
1. Coloque los bizcochos lo más cerca posible uno del otro, cubriendo todo el fondo de una bandeja de vidrio para hornear.
2. Vierta crema de coco solo para cubrir los bizcochos hasta 1/2 camino hacia arriba, luego déjelos a un lado para remojar.
3. Combina el azúcar, la harina y la vainilla. Comience a verter leche lentamente para evitar que se formen grumos.
4. Cocine la crema de leche hasta que esté espesa y agregue mantequilla.
5. Verter la crema encima de los bizcochos y dejar reposar en la nevera.
6. Extienda una capa de crema batida encima y póngala en un congelador.
7. Vierta leche caliente sobre trozos de chocolate, deje reposar durante un minuto, luego revuelva para que la ganache quede suave.
8. Vierta ganache sobre el pastel de crema frío y déjelo reposar antes de cortar en cuadrados.